2022-02-17
Un mooncake è un prodotto della panificazione cinese alimentare tradizionalmente durante il festival di Mezzo autunno Festival.The è circa apprezzamento lunare e la luna che guardano ed i mooncakes sono considerare come una squisitezza. I Mooncakes sono offerti fra gli amici o sulle riunioni della famiglia mentre celebrano il festival. Il festival di Mezzo autunno ampiamente è considerare come uno dei quattro festival cinesi più importanti.
Ci sono numerose varietà di mooncakes consumati in Cina e fuori della Cina nelle comunità cinesi d'oltremare. Il mooncake di cantonese è la varietà più famosa. Un mooncake tipico di cantonese è una pasticceria rotonda, misurante circa 10 il cm (4 dentro) di diametro e 3-4 il cm (1+1⁄4-1+1⁄2 in) spesso. Il mooncake di cantonese consiste di un materiale da otturazione spesso ricco solitamente ha fatto dalla pasta del fagiolo rosso o la pasta del seme del loto è circondata da un sottile, da una crosta da 2-3 millimetri (circa 1/8th di pollice) e può contenere i tuorli dalle uova salate dell'anatra.
Circa la macchina del Mooncake
Il mooncake che fa la macchina pricipalmente desiged per la fabbricazione i mooncakes e dei maamouls. Così inoltre è chiamato linea di produzione del maamoul in paesi del Medio Oriente. A differenza del mooncake che fa la macchina che accoglienza caloroso dal popolo cinese e dai paesi asiatici sudorientali, particolarmente Malesia, Singapore e Indonisia, il maamoul che fa la macchina ha usato normalmente le date come il materiale da imbottitura, a volte essi usa i pistacchi fracassati come i materiali da imbottitura. I modelli e le forme del maamoul sono inoltre differenti dai mooncakes. La linea di produzione del maamoul è una delle nostre linee più popolari dai clienti del Medio-Oriente.
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