Come ricoprire la pasta differente del cioccolato due sull'alimento dalla linea di rivestimento?

Che cosa è il cioccolato che riveste la linea?

Il cioccolato che riveste la linea inoltre è chiamato linea di copertura di cioccolato, cioccolato che rivestono la macchina, l'abbigliatore del cioccolato, ecc, questo genere che il cioccolato industiral che riveste la linea è pricipalmente desigend per ricoprire il choclate differente due sull'alimento, quale la barra di energia, barra del cereale, le barre di granola, la palla di energia, la palla della data, i tartufi, i biscotti, i biscotti, i cracker, le torte, i dolci, i pani, i bastoni del wafer, le lumpie, i frutti, i dadi, le barre di caramella, guarnizioni di gomma piuma ecc.

Come ricoprire la pasta differente del cioccolato due sull'alimento rivestendo macchina?

La barra di energia o l'altro alimento con due strati differenti del cioccolato è molto popolare in America ed Europa, pepole che deve produrre questo alimento gentile può scegliere il nostro cioccolato industriale 400mm/600mm/900mm che riveste la macchina, la macchina dell'abbigliatore del cioccolato dell'industria può creare uno o più che singola cascata due di cioccolato liquido, che può fare i prodotti muoversi da parte a parte per ricoperto completamente o parzialmente prima che si abbassino il tunnel di raffreddamento. Una volta che ricoperto, l'alimento rivestito passerà sotto una cortina d'aria e sopra una piastra vibrante per rimuovere il cioccolato in eccesso e poi da passare tramite il tunnel di congelamento lungo 3P per l'essiccazione del cioccolato. Tradizionalmente, il processo di rivestimento o ricoprente del cioccolato è stato fatto spesso manualmente. Questo processo manuale può essere lento ed ingombrante. Ma se lo facciamo dalla linea di rivestimento, il cioccolato che riveste il processo può altamente essere migliorato. La fusione del cioccolato e la vasca di decantazione calda e la pompa sono attrezzatura essenziale per il cioccolato che riveste la linea, la fusione del cioccolato e la vasca di decantazione calda sono utilizzate per l'alimentazione liquida del cioccolato continuo e la pompa del cioccolato è utilizzata per consegnare il cioccolato dal carro armato del cioccolato alla linea di copertura di cioccolato. Se i clienti hanno bisogno della copertura di cioccolato differente del cappotto due sull'alimento, deve fornire di 2 insiemi del carro armato di fusione del cioccolato e della pompa del cioccolato.