Papa Mini Macchina di temperatura per la fusione del burro di cacao e del cioccolato
Papa Mini Macchina di temperatura per la fusione del burro di cacao e del cioccolato
Luogo di origine
Cina
Marca
iPAPA
Certificazione
CE
Numero di modello
PT60
Dettagli del prodotto
Capacità:
60kg/batch
Metodo di riscaldamento:
Riscaldamento elettrico
Energia:
0,8 kW
Peso:
28 kg
Voltaggio:
220V, monofase
Dimensione:
440 x 510 x 480 mm
Materiale:
acciaio inossidabile 304
Garanzia:
1 anno
Servizio post-vendita fornito:
Ingegneri disponibili per la manutenzione dei macchinari all'estero
Condizione:
Nuovo
Applicazione:
cioccolatini
Evidenziare:
Macchina di temperatura per la fusione del burro di cacao e del cioccolato
,
Macchina di temperatura per la fusione del cioccolato
Termini di pagamento e spedizione
Quantità di ordine minimo
1 set
Prezzo
Negotiate
Imballaggi particolari
Scatola di legno senza fumigazione; dimensione imballata: 660*580*590MM
Tempi di consegna
3-7 giorni lavorativi
Termini di pagamento
L/C, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacità di alimentazione
10 insiemi/settimana
Descrizione di prodotto
Papa Mini macchina per la tempera del cioccolato al burro di cacao di vendita calda per le vendite
Descrizione:
La macchina per sciogliere e temperare il cioccolato al burro di cacao Papa Mini è un dispositivo compatto ed efficiente utilizzato nella produzione di cioccolato, particolarmente ideale per produttori di cioccolato su piccola scala, panifici, bar o pasticcerie artigianali. Aiuta a sciogliere e temperare il cioccolato o il burro di cacao nella corretta struttura cristallina, conferendo al prodotto finale una consistenza morbida, una finitura lucida e una schiocco soddisfacente.
Funzioni chiave
Scioglimento: riscalda delicatamente il burro di cacao o il cioccolato fino allo stato liquido senza bruciarlo.
Temperamento: controlla la temperatura per formare cristalli stabili di burro di cacao (Tipo V), essenziali per un cioccolato di alta qualità.
Mantenimento: mantiene il cioccolato alla temperatura di lavoro ideale per l'immersione, lo stampaggio o il rivestimento.
Perché utilizzare una temperatrice?
Il temperaggio del cioccolato garantisce:
Finitura lucida
Bocca morbida
Scatta quando rotto
Nessuna fioritura di grasso (striature o macchie bianche)
Durata di conservazione più lunga
Applicazioni
Sciogliere e temperare cioccolato fondente, al latte, bianco o burro di cacao
Produzione di barrette di cioccolato, tartufi, praline e frutta o noci ricoperte
Preparazione del burro di cacao colorato per stampi o decorazioni di cioccolato
Video della macchina per la tempera del cioccolato manuale da tavolo:
Stampi per cioccolato:
Applicazione:
Cioccolatini fattimediante macchina per lo stampaggio della tempera del cioccolato da tavolo:
Cioccolato liquido utilizzato per prodotti ricoperti di cioccolato:
Papa Industrial produce piccole macchine per lo stampaggio del cioccolato da più di dieci anni, disponiamo sia di macchine per il cioccolato di tipo commerciale che di tipo industriale, non esitare a contattarci per ulteriori informazioni sulla nostra macchina per lo stampaggio del cioccolato manuale!
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