Macchina per glassatura di cioccolato commerciale 600mm nastro 304 SS

Macchina per immergere il cioccolato commerciale da 600 mm per la vendita

La macchina per immergere il cioccolato da 600 mm è una versatile macchina per immergere e rivestire il cioccolato di grado industriale costruita per la produzione ad alta capacità in più linee di prodotti di panetteria e dolci.Con una larghezzacintura da 600 mmCon un preciso controllo della temperatura digitale e un tunnel di raffreddamento multi-zona di 12 metri, questa macchina gestisce tutto, dai delicati biscotti di wafer alle dense barre proteiche con una qualità di rivestimento coerente.

Caratteristiche chiave

• Versatilità di applicazione multiuso- Compatibile con biscotti, biscotti, wafer, torte, muffin, ciambelle, dolci e proteine.
• Sistema di cintura ad alta capacità 600 mmIl nastro trasportatore in PU di 600 mm di larghezza con velocità regolabile da 0 a 10 m/min offre fino al 30% in più di throughput rispetto ai modelli standard da 400 mm, supportando le richieste di produzione di grandi volumi.
• Controllo della temperatura digitale precisoIl controller di temperatura PID avanzato mantiene il cioccolato con una precisione di ± 0,3°C nell'intervallo 28-60°C, garantendo una viscosità ottimale e una finitura di rivestimento coerente per ogni tipo di prodotto.
• Galleria di raffreddamento multi-zona di 14 metri- tre zone di raffreddamento controllate in modo indipendente con refrigerazione ad aria forzata garantiscono una preparazione rapida e uniforme del cioccolato senza fioriture o strisce, anche alla velocità massima della linea.
• Ampia gamma di rivestimento (0,3-8 mm)Il flusso regolabile delle tende e il soffiatore di precisione consentono sia un rivestimento ultra sottile per i wafer che un rivestimento spesso per le barre dense, il tutto da una singola macchina.
• Durabilità industriale- 304 in acciaio inossidabile su tutte le superfici in contatto con gli alimenti con una struttura in acciaio inossidabile 201 rinforzata, progettata per un funzionamento 24 ore su 24 in ambienti di produzione impegnativi.
• Smart PLC con memoria di ricettaLo schermo touch colorato da 7 pollici memorizza fino a 50 ricette di prodotti, consentendo di richiamare con un solo tocco la velocità della cintura, la temperatura, l'intensità del soffiatore e le impostazioni dello spessore del rivestimento per ciascun prodotto.

Specifiche tecniche

600 Video di dimostrazione della linea di produzione di rivestimento di cioccolato:

Applicazioni

Progettato perlinee di produzione di cioccolato a più prodotti, eccelle nella lavorazione di biscotti, biscotti, wafer, torte, muffin, ciambelle, dolci, proteine, cereali e dolci con cioccolato.La sua cintura larga e le sue impostazioni versatili la rendono la scelta ideale per i co-produttori, panetterie di grandi dimensioni e fabbriche di dolci con diverse gamme di prodotti.

Perche' scegliere la linea di rivestimento in cioccolato da 600 mm?

La linea di rivestimento del cioccolato da 600 mm elimina la necessità di più macchine di rivestimento dedicate.Una macchina gestisce l'intero portafoglio di rivestimenti per biscotti e forno dal rivestimento di una wafer sottile alla immersione di una proteina spessaLa cintura da 600 mm e il tunnel di raffreddamento di 12 metri offrono una capacità di produzione industriale, mentre la memoria PLC di 50 ricette rende il cambio del prodotto immediato e privo di errori.Con la garanzia completa di 12 mesi di Papa e il team di assistenza post-vendita dedicato.